Como fazer o bolo de abóbora com coco, eu aposto que você nunca comeu esse bolo
Você já comeu bolo de abóbora? Não? então você tem que experimentar essa receita de bolo de abóbora com coco.
Para preparar essa receita, você vai precisar de óleo de girassol, leite, ovos, abóbora sem casca, ralada. Também vai precisar de farinha de trigo e doce de abóbora pronto. Veja a receita completa.
Bolo de abóbora com coco
Bolo de abobora com doce de abobora com coco
Ingredientes:
¾ de xícara (chá) de óleo de girassol
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de abóbora, sem casca, ralada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
1 ½ xícara (chá) de doce de abóbora com coco pronto (opcional)
No liquidificador, bata o óleo com os ovos, o leite e o açúcar.
Junte a abóbora e bata rapidamente.
Passe para uma tigela e adicione a farinha e o fermento, misturando bem.
Coloque numa forma untada.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar.
Deixe amornar e desenforme.
Cubra com o doce de abóbora e coco e corte em pedaços.
Sirva em seguida.
Pronto, aí está a receita do bolo de abóbora. Esse bolo é delicioso, mas não é muito popular, sendo assim experimente e apresente aos seus familiares e amigos.
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