Receita de bolo de fubá recheado, aposto que você ainda não comeu
Olá, você gosta de bolo de fubá? Já experimentou o bolo de fubá com recheio? É isso mesmo! Hoje vou te ensinar a fazer bolo de fubá recheado com creme de milho verde. É simplesmente bom demais!
Só para lembrar consumir fubá de milho e o milho verde traz grandes benefícios para nossa saúde. Veja quais são esses benefícios logo após a receita completa desse bolo de fubá.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, e o fubá até homogeneizar.
Despeje em uma tigela e misture o trigo e o fermento com uma colher.
Despeje em uma forma retangular de 22 cm por 30 cm untada e enfarinhada, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Deixe amornar, desenforme e corte ao meio.
Reserve.
Recheio
Para o recheio, rale as espigas de milho em um ralador grosso, coloque no liquidificador e bata com leite e a maisena por 2 minutos.
Despeje em uma panela, adicione o açúcar, a manteiga, o sal e cozinhe por 20 minutos, em fogo brando, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar.
Montagem
Coloque a metade do bolo em uma travessa, espalhe o recheio e cubra com a outra metade do bolo.
Leve à geladeira por 2 horas.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva em pedaços.
Benefício em consumir fubá de milho e o milho verde
O consumo de fubá de milho e milho verde pode ter diversos benefícios para a saúde, incluindo:
Fonte de energia: Tanto o fubá de milho quanto o milho verde são ricos em carboidratos, que são fontes importantes de energia para o organismo.
Rico em fibras: Ambos são fontes de fibras alimentares, que ajudam a melhorar o trânsito intestinal, prevenir a constipação e reduzir o risco de doenças como o câncer de cólon.
Fonte de vitaminas e minerais: O milho é rico em vitaminas do complexo B, como tiamina, niacina e ácido fólico, além de minerais como ferro e zinco. O fubá de milho também é uma boa fonte de ferro.
Ajuda na perda de peso: As fibras presentes no fubá de milho e no milho verde ajudam a promover a sensação de saciedade, o que pode ajudar na perda de peso.
Reduz o colesterol: O consumo de fubá de milho e milho verde pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares.
É importante lembrar que o consumo em excesso de fubá de milho e milho verde pode levar ao ganho de peso, portanto, é importante consumi-los com moderação e como parte de uma dieta balanceada.
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Agora que você já aprendeu receita do bolo de fubá, e também os benefícios do milho na nossa alimentação, prepare e convide os amigos para experimentar o bolo de fubá recheado! Você vai receber vários elogios por conta dessa receita.
Então gostou dessa receita? Curta e compartilhe nas suas redes sociais! Temos várias receitas de bolos salgados e doces no nosso blog, navegue à vontade por todas elas.
