O creme de cenoura com carne seca é uma opção deliciosa e nutritiva para dias frios. Essa receita combina o sabor adocicado da cenoura com a carne seca, que traz um toque salgado e um pouco de textura à sopa.
Para preparar o creme, é preciso cozinhar a carne seca previamente e desfiá-la. Em seguida, basta refogar cebola e alho, adicionar as cenouras cortadas em pedaços, acrescentar água e deixar cozinhar até que as cenouras estejam macias. Depois, é só bater tudo no liquidificador, voltar ao fogo, adicionar a carne seca desfiada e temperar a gosto.
Veja a receita completa!
Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 4 porções Dificuldade: fácil
Pronto, aí está um creme delicioso para aquecer o corpo e o paladar.
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