Croquete de Frango Crocante, O Segredo para um Aperitivo Irresistível

Croquete De Frango Crocante Descubra a Receita Simples e Deliciosa que Vai Conquistar seu Paladar

Já ousou experimentar um aperitivo tão irresistivelmente viciante que é impossível parar de devorar? O incrivelmente crocante croquete de frango é a resposta para satisfazer todos os seus desejos gastronômicos, combinando perfeitamente o sabor suculento do frango com uma casquinha externa que vai te deixar com água na boca. Prepare-se para se render à tentação!

Com essa receita simples, você poderá criar em casa o seu próprio petisco digno de restaurante! Prepare-se para surpreender a todos com esse saboroso e fácil de fazer croquete de frango. Você pode personalizá-lo com seus temperos favoritos!

Croquete de Frango Crocante

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de caldo de galinha (pode ser o caldo do cozimento do frango)
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada a gosto
• Farinha de rosca para empanar
• Ovos batidos para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que fiquem macios e dourados.
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem para formar um roux, cozinhando por cerca de 1 minuto para tirar o sabor da farinha crua.
3. Aos poucos, adicione o leite e o caldo de galinha, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até que o molho engrosse e fique cremoso.
4. Adicione o frango desfiado ao molho, misture bem e tempere com sal, pimenta e salsa picada a gosto. Deixe a mistura esfriar um pouco antes de continuar.
5. Molde os croquetes com as mãos ou com a ajuda de uma colher. Passe-os na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca para garantir uma boa cobertura.
6. Em uma frigideira funda, aqueça óleo suficiente para cobrir os croquetes. Frite-os em óleo quente até ficarem dourados e crocantes por fora.
7. Retire os croquetes com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. Sirva os croquetes de frango quentes acompanhados de molhos de sua preferência, como molho barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel.

Aproveite os deliciosos croquetes de frango caseiros! Lembre-se de que esta receita pode ser adaptada ao seu gosto, adicionando ingredientes como queijo ralado, cenoura ralada ou temperos extras. Bom apetite!

E quando você experimentar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback. Isso é muito importante para nós. Abraço e até próxima receita!

Veja também: Pudim de pão caipira, uma sobremesa versátil e deliciosa

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