Nhoque de Trigo ao Molho de Tomate

Delicioso nhoque de trigo com molho de tomate caseiro, uma receita clássica que vai conquistar o seu paladar

Hoje, trago uma receita irresistível que certamente vai deixar você com água na boca. Prepare-se para saborear um nhoque de trigo incrivelmente macio e saboroso, acompanhado de um molho de tomate caseiro que é simplesmente divino.

A combinação perfeita de texturas e sabores é garantia de um prato saboroso e memorável. Vamos direto ao fogão e descobrir como preparar essa delícia!

Nhoque de Trigo ao Molho de Tomate

Ingredientes:

Molho

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 4 tomates picados
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de salsa

Massa

• 4 batatas descascadas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 sachês de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Molho

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates.
2. Adicione a polpa de tomate, a água, o açúcar e o sal.
3. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
4. Finalize com a salsa e reserve.

Massa

1. Em uma panela, cozinhe as batatas em meio litro de água por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.
2. Amasse-as com um garfo e passe-as por uma peneira ou espremedor.
3. Em um recipiente, coloque as batatas amassadas, a manteiga, o queijo parmesão, o MAGGI® Tempero e Sabor, o sal e o ovo.
4. Misture bem a cada adição e vá adicionando a farinha até obter consistência para enrolar (trabalhe sempre em uma superfície polvilhada com farinha de trigo).
5. Enrole e corte como nhoques.
6. Cozinhe-os em água fervente e retire-os depois de 5 minutos quando subirem à superfície, e sirva com o molho reservado.

É com prazer que compartilho com você a receita deste maravilhoso nhoque de trigo com molho de tomate caseiro. A simplicidade dos ingredientes aliada ao cuidado no preparo resulta em uma refeição que certamente agradará a todos.

E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até próxima receita!

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