Pão caseiro recheado com calabresa

Receita de pão recheado com calabresa, você tem que fazer esse pão

Como fazer pão caseiro recheado com calabresa, macio, gostoso e fácil de fazer. Prepare-se para saborear uma combinação perfeita da linguiça calabresa e pão macio.

Uma opção irresistível para um café da manhã especial, lanche da tarde ou mesmo como acompanhamento em diversas refeições. Aprenda agora mesmo a fazer essa delícia que vai conquistar o seu paladar!

Pão caseiro recheado com calabresa

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 10 g de fermento biológico
• 80 g de açúcar
• 20 g de sal
• 200 g de margarina
• 500 ml de leite
• Linguiça calabresa picada a gosto
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 gema para pincelar

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Modo de preparo:

1. Ative o fermento em parte da farinha e reserve.
2. Adicione o açúcar, o sal, a margarina e o leite.
3. Amasse bem e adicione a farinha. Aperte com os dedos até misturar.
4. Em uma superfície plana, polvilhe farinha e molde a massa até ficar consistente.
5. Deixe descansar por 2 horas.
6. Divida a massa e abra com um rolo.
7. Recheie com a linguiça, o tomate e a cebola e feche a massa.
8. Pincele a gema e coloque em assadeira untada.
9. Faça o mesmo com a outra parte da massa.
10. Leve ao forno até assar e dourar.

Dicas extras:

• Para ativar o fermento, coloque um pouco do leite morno numa tigela e acrescente o fermento e um pouco de farinha e aguarde 5 a 10 minutos, até se formarem bolhas na superfície da mistura. Para fazer a mistura, o leite não pode estar muito quente, nem deve estar frio.
• Se desejar, adicione temperos à massa, como orégano, salsinha picada ou pimenta-do-reino, para dar um toque de sabor extra.
• Experimente acrescentar mussarela ralada ao recheio. Assim, você terá uma surpresa de queijo derretido no interior do pão.

O pão caseiro recheado com calabresa é uma verdadeira delícia, unindo a maciez do pão com o sabor irresistível da calabresa. Surpreenda sua família e amigos com esse quitute incrível, que pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Prepare-se para receber muitos elogios e aproveite essa combinação perfeita de sabores!

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Veja também a receita: Pastelão de forno com mortadela defumada e muçarela

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