Pão de aveia com linhaça, nutritivo e delicioso

Pão de Aveia com Linhaça, fácil de fazer, rico em fibras, vitaminas e minerais, uma alternativa nutritiva para o café da manhã ou lanche.

Com sua textura macia e sabor leve, o Pão de Aveia com Linhaça é uma excelente alternativa para aqueles que desejam adicionar alimentos saudáveis à sua rotina alimentar. Além de ser fácil de fazer, ele é rico em fibras, vitaminas e minerais, tornando-se uma alternativa nutritiva para o seu café da manhã ou lanche.

Nesta receita, combinamos a versatilidade da aveia com os benefícios da linhaça, criando um pão que certamente irá agradar ao seu paladar. Prepare-se para descobrir os segredos desse pão delicioso!

Pão de Aveia com Linhaça

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 100 g de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 2 ovos
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça triturada

Modo de preparo:

1. Em uma panela, ferva a água.
2. Separe meia xícara de água, deixe amornar e junte ao restante da água a aveia, a manteiga, o mel e o sal.
3. Deixe essa mistura amornar.
4. Dissolva o fermento biológico à água que deixou separada e depois junte à mistura.
5. Adicione os ovos, a farinha de trigo e a linhaça, misturando bem.
6. Coloque a massa em um recipiente, cubra com plástico-filme e deixe descansar
   em lugar aquecido, até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).
7. Sove a massa com a ponta dos dedos por cerca de 5 minutos para remover o ar.
8. Se necessário, coloque mais farinha, apenas para poder modelar os pães (a
   consistência da massa deve ser elástica e mole).
9. Divida em duas partes e modele os pães em uma superfície lisa, limpa e bem
   enfarinhada.
10. Coloque os pães em duas formas para bolo inglês (22 cm x 9 cm x 6 cm) untadas
    com manteiga, cubra novamente com um pano e deixe crescer por mais 30
    minutos.
11. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por aproximadamente de 40
    minutos. Sirva.

Dicas:

Se desejar, pincele manteiga e espalhe aveia Flocos sobre o pão ainda
quente. Substitua a semente de linhaça por 2 colheres (sopa) de semente de
papoula ou castanha-de-caju picada.

Viu só como é prática essa receita de pão de aveia com linhaça? Um pão com o preparo simples, com ingredientes de fácil acesso e um sabor que vai te surpreender.

Depois que você preparar essa receita, deixe seu comentário logo abaixo, conte para nós como ficou. Também curta e compartilhe nas suas redes sociais, essa receita para que todos possam saborear também!

Veja também: Torta de legumes no liquidificador

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