Tilápia empanada e para acompanhar uma geleia de jabuticaba
Como fazer tilápia empanada sequinha e crocante
Você precisa experimentar essa receita de tilápia empanada, fica sequinha e crocante. Para acompanhar, você vai se surpreender com uma geleia de jabuticaba, que deixa o sabor ainda melhor. Pode ser servida nas refeições ou até mesmo como tira gosto num happy-hour.
A tilápia é rica em proteínas e nutrientes essenciais, como ácidos graxos, ômega-3 e vitamina B12. Ela é uma boa opção para pessoas que procuram uma fonte saudável de proteína magra.
Porém, a receita de hoje não é muito recomendada para quem está de dieta, por ser uma receita frita, com uma geleia de acompanhamento. Mas o sabor é uma tentação! Vamos ver a receita!
Coloque a jabuticaba em uma panela, cubra com água e cozinhe por 10 minutos, em fogo médio, após levantar fervura.
Coe e volte o caldo para a panela.
Junte o açúcar e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
Tilápia empanada
Tempere o peixe com o suco do limão, alecrim, sal e pimenta.
Deixe descansar por 15 minutos.
Passe o peixe pelos ovos batidos, depois pela farinha de trigo.
Passe novamente nos ovos batidos e, em seguida, empane na farinha de rosca misturando com as raspas de limão.
Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
Escorra em papel toalha e sirva acompanhado com a geleia de jabuticaba.
Então o que achou da receita de tilápia empanada com acompanhamento de geleia de jabuticaba? Garanto que você vai adorar essa receita.
E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback. Isso é muito importante para nós. Abraço e até próxima receita!
