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Torta de brigadeiro e morango prática saborosa

Escrito por Vovó Zita
em 09/10/2019

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Torta de brigadeiro e morango uma sobremesa de dá água na boca.

Quando a receita leva brigadeiro não tem como dar errado! Agora imagine o encontro do morango com o brigadeiro. Ai fica muito difícil de resistir. Então você vai ter que experimentar a Torta de brigadeiro e morango e sentir o gostinho de quero mais!

Veja abaixo como preparar uma torta de brigadeiro e morango muito simples e prática.

Torta de Brigadeiro e Morango

Torta de Brigadeiro e Morango

Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1/4 copo de óleo
  • 1/2 copo de chocolate em pó
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 copo de água quente

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de margarina
  • 2 latas de creme de leite sem soro

Decoração

  • Chocolate em barra
  • Chocolate granulado
  • Quantidade fica ao seu critério

Modo de fazer torta de brigadeiro com morango:

Massa:

  1. Bata as claras em neve e, depois, acrescente as gemas e bata.
  2. Junte o açúcar, o óleo e o chocolate e bata novamente.
  3. Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento com uma espátula.
  4. Depois, acrescente a água e misture.
  5. Unte a forma com margarina e um pouco de farinha de trigo.
  6. Leve o bolo ao forno em temperatura média e deixe assar por cerca de 20 minutos.

Recheio:

  1. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura.
  2. Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
  3. Mexa até passar do ponto de brigadeiro.
  4. Desligue o fogo e misture o creme de leite sem soro.
  5. Tire o bolo do forno e deixe esfriar.
  6. Corte a massa ao meio.
  7. Recheie com uma camada de morango e uma do creme de chocolate.
  8. Feche o bolo e use o restante do creme como cobertura.
  9. Decore com chocolate granulado, raspas de chocolate e morangos cortados ao meio.

Você vai fazer muitas pessoas felizes com essa torta!

Gostou? Curta e compartilhe com suas amigas nas suas redes sociais. Um abraço e até a próxima receita.

Veja também a receita de: Torta de legumes no liquidificador

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