Torta holandesa

Torta holandesa veja como preparar essa sobremesa que faz muito sucesso

A torta holandesa é conhecida por seu sabor doce e cremoso, bem como por sua aparência atraente e sofisticada. Essa torta é feita com camadas de biscoitos maisena e camadas de creme . Em seguida, é coberta com uma calda de chocolate e finalizada com biscoito recheado na lateral para decorar.

Também é uma opção perfeita para quem gosta de sobremesas leves e suaves. É um clássico que pode ser servido em festas de aniversário, reuniões familiares e eventos especiais. Sua popularidade se deve ao fato de que é fácil de preparar e pode ser personalizada de várias maneiras, adicionando diferentes coberturas ou sabores de creme. Além disso, a torta holandesa pode ser armazenada na geladeira por vários dias, o que a torna uma sobremesa ideal para se preparar com antecedência.

Torta holandesa

Ingredientes:

Para o creme:

• 250 g de margarina para bolo
• 200 g de açúcar refinado
• 4 colheres (sopa) de leite condensado (80 g)
• 600 ml de creme de leite sem soro (3 latas)
• 10 gotas de essência de baunilha
• 1 colher (café) de licor de cassis (ou da fruta que desejar)

Para a base:

• 120 g de biscoito tipo maisena
• Para a montagem lateral:
• 100 g de biscoito doce redondo com cobertura de chocolate

Para cobertura (calda de chocolate):

• 200 g de creme de leite fresco
• 200 g de chocolate meio amargo
• 10 g de margarina

Veja também:

• Pastel de angu com recheio de carne moída
• Bolinho de bacalhau: receita bem simples e gostosa
• Pavê de bolacha maizena e chocolate
• Bolo gelado de leite Ninho com Nutella, como preparar essa maravilha
• Receita de torta gelada de doce de leite

Modo de preparo da torta holandesa:

Para o creme:

1. Bata a margarina e o açúcar até obter um creme quase branco.
2. Adicione o leite condensado e continue batendo.
3. Junte o creme de leite e mexa bem.
4. Acrescente a essência de baunilha e o licor de cassis.

Para a cobertura:

1. Em uma panela, coloque o creme de leite.
2. Aqueça, sem deixar ferver.
3. Tire do fogo, acrescente o chocolate e a margarina.
4. Misture bem até derreter o chocolate.

Para a montagem:

1. Numa forma de aro removível (18 cm x 20 cm de diâmetro x 4 cm de altura), passe a fita de acetato ou passe manteiga.
2. Polvilhe açúcar no contorno da forma depois forre o fundo da forma com o biscoito de maisena, despeje metade do creme,
3. Coloque outra camada de biscoito maisena e o restante do creme
4. Leve para gelar por, no mínimo, 2 horas.
5. Retire da forma e despeje a calda de chocolate (reserve um pouco da calda para colar os biscoitos redondos ao redor da torta e decorar o prato que irá servir)
6. Em volta da torta, coloque os biscoitos redondos cobertos com o chocolate reservado.

Bem, agora que você já tem a receita da torta holandesa, prepare para sua família, todos vão amar! E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo.

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Não deixe de ver também a nossa receita de: Pão caseiro fofinho de liquidificador

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