Descubra o segredo da verdadeira feijoada mineira e aprenda a preparar esse prato delicioso que é a cara do Brasil!
A feijoada mineira é um prato tradicional brasileiro, famoso por sua rica combinação de sabores e ingredientes.
Carne-seca, lombo de porco, costela, linguiça, paio e feijão preto são a base desta delícia mineira.
Dessalgue a carne-seca e corte as demais carnes. Esse passo é crucial para a feijoada perfeita.
Cozinhe o feijão preto com folhas de louro até ficar macio. Adicione as carnes e cozinhe até ficarem macias.
Refogue cebola e alho em óleo ou banha, e adicione ao feijão com carnes para um sabor irresistível.
Sirva com arroz branco, farofa, couve refogada e laranja em rodelas para uma experiência completa.