Pão de cenoura caseiro maravilhoso

Como fazer pão de cenoura caseiro que é uma delícia

Quer aprender a fazer um delicioso pão de cenoura caseiro? Fofinho, macio e fácil de fazer. Você vai gostar dessa receita de pão caseiro, nutritivo e gostoso.

Veja a a receita desse pãozinho!

Pão de cenoura

Ingredientes:

2 cenouras médias
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 e 1/3 de xícaras (chá) de água morna
2 pacotinhos de fermento biológico em pó
5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Descasque e pique as cenouras e transfira para o liquidificador.
Adicione o óleo, o açúcar, o sal e a água.
Bata por 2 minutos.
Despeje essa mistura numa tigela e adicione o fermento em pó.
Misture tudo muito bem e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
Amasse e sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
Faça uma bola com a massa e cubra com um pano.
Deixe descansar por 40 minutos.
Em seguida, faça bolinhas no tamanho que desejar ou modele como preferir.
Transfira para uma travessa untada e enfarinhada.
Cubra novamente com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos.
Depois, leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar.

DICA: Dependendo do tamanho das cenouras, pode ser que seja preciso adicionar um pouco mais de farinha de trigo ou um pouquinho de água para dar ponto na massa. Mas tome cuidado para não adicionar muita água na massa, pois é normal que ela grude um pouquinho.

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Veja também a receita: Pão de leite condensado