Pão de leite condensado prático e delicioso

Receita de pão de leite condensado fofinho

Você precisa experimentar esse pão de leite condensado macio e gostoso! Se tiver um café quente para acompanhar fica melhor ainda.

Nossa! só de falar nesse pão já me deu fome. Vou te passar a receita para você fazer na sua casa. Demora um pouco o preparo mas o sabor compensa. Veja!

Pão de leite condensado

pão de leite condensado

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado
  • 200 ml de água morna
  • 4 colheres (sopa) de leite ninho
  • 10 g de fermento biológico
  • 500 g de farinha de trigo sem fermento – aproximadamente 5 xícaras (chá)
  • 200 g de farinha de trigo para dar o ponto – aproximadamente 2 xícaras (chá)

Para pincelar:

  • 1 gema
  • 2 colheres (chá) de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma bacia grande coloque o ovo, as gemas, o fermento, o açúcar, o óleo, a manteiga, o sal , a água morna o leite em pó e o leite condensado.
  2. Misture tudo muito bem.
  3. Acrescente 500 g de farinha de trigo aos poucos e sove bem.
  4. Se estiver mole, vá aos pouquinhos incorporando os 200g de trigo restantes.
  5. Sove bem por cerca de 5 a 10 min ou até a massa desgrudar das mãos.
  6. Deixe crescer por meia hora.
  7. Em seguida modele da forma que você preferir.
  8. Coloque em uma bandeja untada com manteiga e farinha de trigo.
  9. Deixe dobrar de tamanho, por 2 a 3 horas de fermentação.
  10. Para pincelar use 1 gema e 2 colheres de leite, misture e bata bem e pincele por cima do pão. (Retire a película da gema para não ficar cheiro).
  11. Assar em forno preaquecido a 200°C, por 25 a 30 minutos.

Dica: Vocês também podem colocar por cima, leite condensado e coco ralado que é opcional.

Veja também:

Esse pão de leite condensado fica muito gostoso e fofinho. Como você viu, não tem segredo no seu preparo, sem falar do benefício que o pão caseiro proporciona. Espero que tenha gostado da receita.

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