Cachorro quente americano

Como fazer um delicioso cachorro quente americano

Ol谩, veja essa receita do cachorro quente americano. Uma receita assada e a massa fica fofinha. Vai fazer a alegria das crian莽as e tamb茅m dos adultos.

Cachorro quente americano

cachorro quente americano - hot dog americano

Rendimento: 48 p茫ezinhos

Massa

Ingredientes:

  • 3 tabletes de fermento biol贸gico fresco (45g) ou 1 e 1/2 envelope de fermento biol贸gico instant芒neo granulado (15g)
  • 2 colheres (sopa) de a莽煤car (28g)
  • 2 x铆caras (ch谩) de leite morno ( 480ml)
  • 2 ovos
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 colher (ch谩) de sal
  • 6 x铆caras (ch谩) de farinha de trigo
  • 1 gema de ovo peneirada para pincelar
  • Margarina para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Misture o fermento fresco com o a莽煤car.
  2. Adicione o leite morno e misture.
  3. Bata ligeiramente os ovos e acrescente-os ao fermento.
  4. Adicione a margarina e o sal.
  5. Aos poucos, coloque a farinha, at茅 que a massa solte das m茫os.
  6. Deixe a massa crescer por 15 minutos.
  7. Em seguida, divida a massa em pequenas por莽玫es, modelando bolinhas.
  8. Evite apertar a massa, para n茫o perder o crescimento.

Recheio para o cachorro quente americano

Ingredientes:

  • 500g de salsicha
  • 100g de bacon
  • 2 piment玫es verdes
  • 2 cebolas m茅dias

Modo de preparo:

  1. Afervente as salsichas, escorra-as, corte em 4 partes (mais ou menos 3 cm cada peda莽o) e reserve.
  2. Fatie o bacon.
  3. Higienize os piment玫es e as cebolas, e corte em tiras de aproximadamente 2 cm e reserve.

Montagem do cachorro quente

Abra as bolinhas com as m茫os e recheie cada uma com um peda莽o de salsicha, uma fatia de bacon, uma tira de piment茫o e uma tira de cebola.

Feche os hot dogs como envelopes e coloque-os em assadeira untada e polvilhada, com o arremate para baixo. Pincele com a gema peneirada e leve ao forno preaquecido at茅 dourar.

Dicas:

  • Ao deixar a massa descansar, cubra-a para que n茫o resseque.
  • Esse p茫ozinho pode ser recheado com frango desfiado e palmito, que s茫o op莽玫es nutritivas e menos cal贸ricas.

Veja tamb茅m:

Bem, agora que voc锚 j谩 tem a receita do cachorro quente americano, prepare para sua fam铆lia. Eu garanto que todos v茫o adorar esse cachorro quente diferente!

E quando voc锚 preparar, conte para n贸s como ficou a sua receita nos coment谩rios abaixo. Tamb茅m compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso 茅 muito importante para n贸s. Abra莽o e at茅 a pr贸xima receita!

Veja tamb茅m a receita: Biscoito caseiro assado

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