Pão Recheado Com Frango E Requeijão, Receita De Pão Caseiro

Pão caseiro recheado com frango e requeijão, aprenda a fazer um delicioso pão de frango com requeijão

O pão recheado com frango e requeijão é uma deliciosa opção para quem busca um lanche prático e saboroso. Essa receita combina a suculência do frango com a cremosidade do requeijão, resultando em um pão macio e cheio de sabor. Além disso, é uma ótima alternativa para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de fazer, para que você possa experimentar essa delícia na sua própria casa. Prepare-se para se deliciar com o pão de frango com requeijão!

Pão recheado com frango e requeijão

Ingredientes:

Massa

40 g de fermento biológico fresco
2 e 1/2 xícaras (chá) de água
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 embalagem de melhorador de farinha (10 g)
2 colher (café) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
1/3 xícara (chá) de margarina
1 ovo para pincelar

Recheio

1 colher (sopa) de margarina
1 alho picado
500 g de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
Cheiro-verde picado a gosto
100 g de palmito picado
150 g de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Massa

Dilua o fermento em parte da água. Reserve.
Em outro recipiente, misture os demais ingredientes, exceto a água restante e o ovo.
Adicione o fermento diluído.
Aos poucos, acrescente a água reservada. Va amassando e levantando a massa, empurrando-a para frente com a palma da mão e dobrando sobre si.
Deixe descansar por 20 minutos.
Em seguida, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado. Caso espalhe mais farinha por cima, deixe que ela descanse por mais 10 minutos.

Recheio

Em uma panela, despeje a margarina e refogue o alho.
Acrescente o frango desfiado e deixe fritar por um minuto.
Adicione a cebola, o cheiro-verde e os temperos.
Deixe refogar até secar a água.
Desligue o fogo e acrescente o palmito e o requeijão.

Montagem do pão

Abra a massa com um rolo e recheie.
Aqueça o forno e pincele o pão com ovo.
Coloque para assar em tabuleiro untado.
Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.

Dica: O melhorador de farinha é um ótimo aliado para quem faz pão em dias mais úmidos. Nesse clima, a massa acaba ficando mais úmida o que prejudica seu andamento. O melhorador deixa a farinha mais uniforme, o que garante uma maior estabilidade à massa, evitando que o pão saia errado.

O pão de frango com requeijão é uma opção versátil e saborosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Seja como lanche, acompanhamento ou até mesmo como prato principal, essa receita certamente irá agradar a todos. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar sobras de frango e dar um toque especial a um pão caseiro. Experimente essa delícia na sua cozinha e desfrute de todo o sabor e praticidade que o pão de frango com requeijão tem a oferecer!