Torta salgada de carne moída de liquidificador

Modo de preparo da torta salgada com carne moída

Modo preparo do recheio:

1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água.
2. Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
3. Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos.
4. Adicione os ovos, misture e desligue.

Para a massa:

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.
3. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
5. Sirva.

Então o que você achou da receita da torta salgada de carne moída? Não deixe de experimentar. De fato é maravilhosa mesmo!

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