Massa de macarrão caseiro simples como preparar o molho
Sabe aquele dia que você está com um tempinho sobrando e com uma vontade de fazer uma comida diferente? E porque não, você mesmo(a), preparar a massa do macarrão? Fazer um autêntico macarrão caseiro!
E uma massa caseira de macarrão merece um molho especial de carne moída e queijo. Tudo simples de preparar sem nenhum segredo e sem dificuldade nos ingredientes.
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- farinha de trigo até dar ponto
- sal a gosto
- fubá para polvilhar
Molho:
- 200g de carne moída
- ½ cebola picada
- 100g de queijo ralado
- sal e tempero a gosto
Modo de preparo da massa macarrão caseiro:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e vá acrescentando a farinha
até dar ponto. Abra a massa e polvilhe com fubá, enrole como um
rocambole e corte bem fininho. Depois cozinhe em água fervente.
Modo de preparo do molho:
Refogue a carne moída com a cebola e o extrato de tomate e deixe
ferver até engrossar o molho. Em seguida, misture ao macarrão
já cozido, polvilhe com queijo ralado e sirva.
Que delícia! Do fundo meu coração, espero que tenha gostado desta receita de macarrão caseiro. Se você gostou, curta e compartilhe nas suas redes sociais, deixe também seu comentário. Minha equipe e eu ficaremos muito felizes com seu Feedback! Obrigada e abraço da Vovó Zita!
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