Ai, meu Deus, que delicia! O bolo dois amores é simplesmente maravilhoso! Fiquei apaixonada logo que comi o primeiro pedaço.
Humm… esse bolo é bom demais! Confesso que é um pouco complicado de fazer, porém seu trabalho vai ser compensado. É tanto elogio que você até esquece do trabalho. Veja a receita do bolo!
Bolo dois amores
Bolo de coco
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara (chá) de coco ralado
4 ovos
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Brigadeiros e beijinhos enrolados para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o coco e misture.
Bata os outros ingredientes no liquidificador e misture com os ingredientes da tigela.
Coloque em uma forma de 24cm untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até que, com o teste do palito, ele saia limpo.
Espere esfriar, desenforme.
Bolo de chocolate
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água fervente
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Coloque em uma forma de 24cm sem furo untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, com o teste do palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.
Brigadeiro
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
300g de chocolate ao leite picado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate ao leite, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e desgrudar da panela.
Misture o creme de leite e deixe esfriar.
Reserve 1 xícara (chá) do brigadeiro.
Beijinho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 pacote de coco ralado (100g)
1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
Mexa até desgrudar.
Desligue, adicione o creme de leite, misture.
Reserve 1 xícara (chá) de beijinho.
Montagem do bolo dois amores
Corte os bolos, coloque uma massa de chocolate e espalhe parte do beijinho. Coloque uma massa de coco e espalhe parte do brigadeiro. Repita as camadas com as massas e recheios. Cubra metade do bolo com o beijinho e a outra metade com o brigadeiro. Decore com os brigadeiros e os beijinhos.
E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe com suas amigas nas suas redes sociais.
Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
