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Bolo de Aniversário – Receita Simples e Deliciosa

Uma receita simples e deliciosa de bolo de aniversário para celebrar essa data especial.

Um aniversário é uma ocasião especial que merece ser celebrada de forma memorável. E o que melhor representa uma comemoração do que um delicioso bolo de aniversário?

Nesta receita, vou compartilhar com você uma maneira simples e saborosa de preparar um bolo que certamente encantará todos os convidados. Então, vamos colocar as mãos na massa e tornar esse momento ainda mais especial!

Receita de Bolo de Aniversário

Bolo de Aniversário
Bolo de Aniversário

Ingredientes:

Massa

  • 8 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio de chocolate

  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo

Recheio de baba de moça

  • 1 leite condensado (lata ou caixinha)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 gemas

Cobertura

  • 4 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Castanha-do-pará moída, para decorar

Modo de preparo do bolo de aniversário

Massa

  1. Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.
  2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  3. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite.
  4. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, a castanha-do-pará e o fermento. Misture.
  5. Despeje a massa em uma forma redonda (28 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  6. Leve ao forno médio alto preaquecido (200 °C) por 30 minutos.
  7. Retire do forno e espere amornar. Reserve.

Recheio de chocolate

  1. Em um recipiente, aqueça o creme de leite em banho-maria.
  2. Adicione o chocolate picado.
  3. Misture até formar um creme homogêneo. Reserve.

Cobertura

  1. Em uma panela, misture as claras e o açúcar.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por 3 minutos. Tire a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto. Continue mexendo para não cozinhar.
  3. Transfira o conteúdo para uma batedeira. Bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.

Montagem

  1. Desenforme o bolo e o corte em 3 partes iguais.
  2. Sobre uma das partes, espalhe o recheio de chocolate. Cubra com a outra parte da massa.
  3. Espalhe o recheio de baba de moça. Cubra com a última parte da massa.
  4. Espalhe a cobertura sobre todo o bolo e finalize com a castanha-do-pará.

DICA: Se preferir, decore com morangos ou frutas vermelhas e hortelã.

Pronto! Agora você tem uma receita simples e deliciosa de bolo de aniversário para celebrar essa data especial. Lembre-se de adicionar elementos que representem a personalidade do aniversariante. Com certeza, esse bolo será o destaque da festa e trará muita alegria a todos. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar de um bolo de aniversário incrível. Parabéns e felicidades!

E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!

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