Pão de leite fofinho- Vovó Zita Receitas

Como fazer pão de leite

O pão de leite caseiro, no café da manhã, tende a elevar o valor nutricional dessa refeição. É também uma boa pedida para quem procura algo econômico e simples de fazer para sua família.

O tempo médio de preparo é de até 1hora e 30 minutos. Cada receita rende até 9 pães pequenos, mas se preferir, podem ser 1 ou 2 pães maiores para fatiar.

Veja como preparar a receita do pão de leite. Vamos à receita do pão!

Pão de leite fofinho

Ingredientes:

1 copo (250ml) de leite morno;
3 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão;
1 ovo médio;
1 colher (chá) de sal;
2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga;
3 copos (250 ml) de farinha de trigo.

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Modo de preparo:

Em uma bacia, misture o leite, açúcar e o fermento até diluir.
Em seguida, acrescente o ovo inteiro, o sal e a margarina ou manteiga, e novamente misture bem.
A farinha deve ser acrescentada aos poucos, meio copo por vez, sempre mexendo bem com o batedor até a massa ficar homogênea e sequinha por fora, sem grudar.
Deixe a massa descansar por 20 minutos em local fechado.
Após este tempo, verifique o crescimento. Quando aumentar a altura de um dedo já é o suficiente para cortar e moldar.
Separe na quantidade desejada de pães, desde um pão grande até 9 pães pequenos.
Então abra cada porção com rolo ou com as mãos, deixe bem fina e depois enrole.
Reserve os pães modelados em local fechado novamente, de 10 a 15 minutos, para crescerem mais um pouco antes de assar.
Passado esse tempo, coloque na assadeira untada e deixe por 35 minutos no forno pré-aquecido a 180°C. Pode aumentar um pouco a temperatura nos minutos finais, para dourar.
Quando retirar do forno, pincele manteiga ou margarina enquanto os pãezinhos estão quentes.

Sugestão de consumo do pão de leite

Este pão pode ser servido no café da manhã, pode ser usado como pão de hambúrguer ou cachorro-quente. Fica delicioso com diversas combinações, desde uma simples manteiga até um recheio mais completo. Ele também pode ser feito já recheado com frios, basta acrescentar quando estiver modelando a massa, antes de enrolar. Bom apetite!

Bem, agora que você já tem a receita tradicional do pão de leite. Reúna sua família, para confraternizar e apreciar essa receita! E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!

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