Como fazer um rocambole de carne moída, fácil de fazer e fica delicioso!
Nessa receita vou te ensinar a preparar um rocambole de carne que é delicioso, o famoso rocambole de carne moída. Essa receita é de fácil preparo e não tem nenhum segredo.
Vamos à receita!
Rocambole de carne moída
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1 envelope de creme de cebola
- 100 g de mussarela fatiada
- 100 g de presunto fatiado
- 1 tomate grande picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de manteiga em pedaços
- Sal a gosto
- Manteiga para untar
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture bem a carne moída com o conteúdo do envelope de creme de cebola e o sal, até ficar homogêneo.
- Abra a massa de carne moída em cima de um filme plástico para uso culinário, em forma de retângulo, com cerca de 1 cm de espessura.
- Disponha as fatias de mussarela por cima e depois as fatias de presunto, deixando uma borda.
- Espalhe o tomate picado e o orégano.
- Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico, e coloque-o em uma assadeira grande untada.
- Espalhe os pedaços de manteiga por cima e leve ao forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos o até que o rocambole esteja dourado.
Dica:
À medida que enrolar o rocambole, pressione levemente toda a extensão para que fique firme. Se desejar, substitua o recheio de queijo e presunto por legumes ou verduras cozidas, como cenoura, espinafre e alho-poró.
Bem, agora que você já tem a receita do rocambole de carne moída, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber muitos elogios.
E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
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