Rocambole de carne moída, recheado com presunto e mussarela

Como fazer um rocambole de carne moída, fácil de fazer e fica delicioso!

Nessa receita vou te ensinar a preparar um rocambole de carne que é delicioso, o famoso rocambole de carne moída. Essa receita é de fácil preparo e não tem nenhum segredo.

Vamos à receita!

Rocambole de carne moída

rocambole de carne moída
Rocambole de carne moída

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 100 g de mussarela fatiada
  • 100 g de presunto fatiado
  • 1 tomate grande picado
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de manteiga em pedaços
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture bem a carne moída com o conteúdo do envelope de creme de cebola e o sal, até ficar homogêneo.
  2. Abra a massa de carne moída em cima de um filme plástico para uso culinário, em forma de retângulo, com cerca de 1 cm de espessura.
  3. Disponha as fatias de mussarela por cima e depois as fatias de presunto, deixando uma borda.
  4. Espalhe o tomate picado e o orégano.
  5. Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico, e coloque-o em uma assadeira grande untada.
  6. Espalhe os pedaços de manteiga por cima e leve ao forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos o até que o rocambole esteja dourado.

Dica:
À medida que enrolar o rocambole, pressione levemente toda a extensão para que fique firme. Se desejar, substitua o recheio de queijo e presunto por legumes ou verduras cozidas, como cenoura, espinafre e alho-poró.

Veja também:

Bem, agora que você já tem a receita do rocambole de carne moída, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber muitos elogios.

E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!

Veja também a receita: Cachorro quente americano

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