Bolo de fubá já é bom, imagina quando junta com brigadeiro
Sabe aquele dia que eu surpreendo meus netinhos com uma receita diferente? Isso mesmo o bolo de mármore de fubá com brigadeiro, meus netinhos comem que sujam até o nariz! Rsrsrs…
Ficam satisfeitos e cheios de energia. Além de tudo, é uma ótima opção para eles levarem de lanche para a escola. Afinal, qual criança não gosta de uma receita que tenha chocolate?
Um bolo de fubá com algo mais! Fique comigo e veja essa receita maravilhosa que vou te ensinar.
Bolo de fubá com brigadeiro
Tempo de preparo : 1 hora Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Chocolate granulado para polvilhar
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)
Modo de preparo do bolo
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
- Divida a massa em 2 partes, e em uma delas misture o chocolate em pó.
- Despeje as massas em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, mesclando.
- Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Deixe amornar, desenforme e reserve.
Cobertura
- Em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue, e misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo.
- Polvilhe o chocolate granulado e sirva.
Saiba mais sobre os benefícios do fubá clicando no link abaixo!
10 Benefícios Incríveis Do Fubá Para A Saúde
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