BOLOS DECORADOS - ESCOLA DE BOLO BY MARRARA 3.0

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Bolo de mármore de fubá com brigadeiro, meus netinhos não resistem!

Escrito por Vovó Zita
em 03/18/2020

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Bolo de fubá já é bom, imagina quando junta com brigadeiro

Sabe aquele dia que eu surpreendo meus netinhos com uma receita diferente? Isso mesmo o bolo de mármore de fubá com brigadeiro, meus netinhos comem que sujam até o nariz! Rsrsrs…

Ficam satisfeitos e cheios de energia. Além de tudo, é uma ótima opção para eles levarem de lanche para a escola. Afinal, qual criança não gosta de uma receita que tenha chocolate?

Um bolo de fubá com algo mais! Fique comigo e veja essa receita maravilhosa que vou te ensinar.


Bolo de mármore de fubá com brigadeiro
Bolo de mármore de fubá com brigadeiro

Bolo de fubá com brigadeiro

Tempo de preparo : 1 hora Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate granulado para polvilhar

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)


Modo de preparo do bolo

  1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até ficar homogêneo.
  2. Adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
  3. Divida a massa em 2 partes, e em uma delas misture o chocolate em pó.
  4. Despeje as massas em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, mesclando.
  5. Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  6. Deixe amornar, desenforme e reserve.

Cobertura

  1. Em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  2. Desligue, e misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo.
  3. Polvilhe o chocolate granulado e sirva.

Saiba mais sobre os benefícios do fubá clicando no link abaixo!

10 Benefícios Incríveis Do Fubá Para A Saúde

Veja também a nossa receita de Bolo Prestígio!

Gostou dessa receita? curta e compartilhe com seus amigos. Espero você na próxima receita.

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