Bolo natalino, para comemorar o nascimento do menino Jesus
Para completar o nosso Cardápio Especial de Natal, vou trazer para você a receita do Bolo de Natal. Um bolo delicioso que vai agradar a toda a família!
Bolo de Natal
Ingredientes:
- 12 ovos separados, as claras batidas em neve
- 500 g de manteiga amolecida
- 1/2 Kg de açúcar
- 100 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 100 g de amêndoas, nozes, ameixas, figos e damascos
- 2 cálices de vinho do porto ou similar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata primeiramente as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga e as claras em neve.
- Depois de tudo bem batido, ponha as frutas secas picadas em pedacinhos, assim como o chocolate e o vinho.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Acrescente, por fim, o leite e o fermento em pó e misture com uma colher.
- Coloque em uma forma untada e asse em forno regular.
Nota: A massa não deve ficar muito seca. Se você desejar você pode enfeitar o bolo com frutas secas e nozes em cima.
Pronto! Aí está a receita do Bolo de Natal! Porém, quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
Veja também a receita: Peru à Brasileira
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