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Lasanha de carne moída, uma boa opção para o almoço do domingo

Escrito por Vovó Zita
em 11/02/2019

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Lasanha de carne moída, sem nenhum mistério na hora de preparar

Vai receber visita para almoçar no domingo, mas não sabe o que preparar? Que tal preparar uma deliciosa lasanha de carne moída. Fácil, prática que agrada a todos.

Lasanha de carne moída
Lasanha de carne moída

Ingredientes

  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moída
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 ou 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • Sal a gosto
  • 2 copos de leite (mais ou menos)
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da lasanha

Cozinhe a massa Al Dente, depois de cozida passe um pouco de manteiga para que não grude e reserve . Existem massas que não precisam de cozimento.

Molho à bolonhesa

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Molho branco

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa. Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue.

Montagem da lasanha de carne moída

Coloque no fundo de uma forma um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante da massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Depois é só servir.

Essa lasanha de carne moída é uma delícia. Assim que você preparar, conte-nos, no comentário, como ficou a sua lasanha. Deixe também seu like e compartilhe nas suas redes sociais.

Veja também a receita para a sobremesa: Bolo prestígio

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