Lasanha de carne moída, sem nenhum mistério na hora de preparar
Vai receber visita para almoçar no domingo, mas não sabe o que preparar? Que tal preparar uma deliciosa lasanha de carne moída. Fácil, prática que agrada a todos.
Ingredientes
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moída
- 2 caixas de creme de leite
- 2 ou 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- Sal a gosto
- 2 copos de leite (mais ou menos)
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
Modo de preparo da lasanha
Cozinhe a massa Al Dente, depois de cozida passe um pouco de manteiga para que não grude e reserve . Existem massas que não precisam de cozimento.
Molho à bolonhesa
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Molho branco
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa. Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue.
Montagem da lasanha de carne moída
Coloque no fundo de uma forma um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante da massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Depois é só servir.
Essa lasanha de carne moída é uma delícia. Assim que você preparar, conte-nos, no comentário, como ficou a sua lasanha. Deixe também seu like e compartilhe nas suas redes sociais.
Veja também a receita para a sobremesa: Bolo prestígio
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