Tender bolinha com frutas grelhadas receita especial
Descubra como preparar uma deliciosa receita de Tender Bolinha com Frutas Grelhadas, um prato que une o sabor defumado do tender à suculência das frutas grelhadas, resultando em uma combinação irresistível de sabores. Com uma marinada rica em especiarias, o tender é assado ao forno até dourar, enquanto o molho de laranja com ameixas acrescenta um toque agridoce que eleva o prato a outro nível.
Aprenda passo a passo como surpreender seus convidados com essa receita única, perfeita para ocasiões especiais.
Tender bolinha com frutas grelhadas
![Tender bolinha com frutas grelhadas](https://i0.wp.com/vovozitareceitas.com/wp-content/uploads/2023/12/Tender-bolinha-com-frutas-grelhadas.jpg?resize=1024%2C683&ssl=1)
Ingredientes:
Tender
- 1 tender defumado
- ½ xícara (chá) de margarina
- 20 cravos
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) mostarda
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
- ½ colheres (sopa) de molho de pimenta
- 2 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- ¼ de xícara (chá) de cachaça
- Especiarias em pó (cravo, canela, noz-moscada, dentre outras) a gosto
Molho
- 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja (para o molho)
- 4 ameixas frescas sem casca e sem caroço
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Frutas frescas em fatias (figo, laranja, ameixa fresca) a gosto
Você vai gostar dessas receitas também:
- Panetone Caseiro Recheado, Variações De Sabores e Recheios
- Pernil de porco assado com farofa e arroz com amêndoas, sua ceia em alto nível
- Bolo natalino com cobertura de fondant
- Panetone trufado banhado com chocolate
- Arroz com amêndoas, uma Ceia de Natal especial para sua família
Modo de preparo:
Tender
- Com a ponta da faca, faça pequenos cortes sobre a superfície, formando losangos.
- Em cada junção, espete um cravo.
- Misture os outros ingredientes, exceto a margarina, os sucos e a cachaça, e passe em todo o tender.
- Regue com os sucos e a cachaça, deixe marinar por 2 horas.
- Após o tempo indicado, retire o tender, coloque em uma assadeira pequena, besunte-o com parte da margarina, junte o molho da marinada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos, regando de vez em quando com o molho.
- Retire o papel- alumínio, pincele com mais margarina, regue com o molho e leve para assar até que doure.
- Se necessário, pincele com mais margarina.
Molho
- Coloque a assadeira em que assou o tender sobre a chama do fogão, adicione um pouco de suco de laranja e, com uma colher ou espátula, raspe o fundo (exceto as partes muito queimadas).
- Coe o líquido, coloque no liquidificador junto com a ameixa e a farinha dissolvida no suco restante e bata até obter um líquido homogêneo.
- Leve esse molho ao fogo para ferver por 1 a 2 minutos, mexendo sempre até que encorpe.
- Retire, corrija o sal e reserve quente.
Montagem
Sobre uma travessa, coloque o tender, decore-o com as frutas frescas e sirva com o molho de laranja.
Esta receita de Tender Bolinha com Frutas Grelhadas é a escolha perfeita para quem busca uma opção sofisticada e saborosa para suas celebrações. O toque defumado do tender, aliado às frutas frescas e ao molho agridoce de laranja e ameixas, proporciona uma experiência gastronômica memorável.
Surpreenda seus convidados com essa combinação de sabores e aromas, transformando seu evento em um verdadeiro sucesso culinário. Experimente essa receita única e torne seus momentos especiais ainda mais inesquecíveis.
Agora você tem a receita do tender que é o sucesso. Não deixe de preparar para sua festa de fim de ano. Porém, quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo.
Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
Não deixe de ver também essa receita: Panetone Caseiro Recheado, Variações De Sabores e Recheios
Ultimas receitas postadas
- Rosca Salgada Recheada com Atum: Receita Fácil e Irresistível para Qualquer Ocasião!Passo a Passo: Como Fazer a Massa Perfeita para sua Rosca Salgada Recheada com Atum Você está procurando uma receita… Read more: Rosca Salgada Recheada com Atum: Receita Fácil e Irresistível para Qualquer Ocasião!
- Torta de Frango de Liquidificador Fofinha e Irresistível! Perfeita para Todas as Ocasiões! 🍗✨Descubra o Segredo da Torta de Frango Mais Fofinha que Você Já Experimentou! Se você está em busca de uma… Read more: Torta de Frango de Liquidificador Fofinha e Irresistível! Perfeita para Todas as Ocasiões! 🍗✨
- Receita de Purê de Batata: Simples e Fácil de FazerPurê de Batata Cremoso e Saboroso: A Receita Infalível da Vovó Zita Nada mais gostoso do que um purê de… Read more: Receita de Purê de Batata: Simples e Fácil de Fazer
- Lasanha de Pão de Forma, Uma Receita Diferente e DeliciosaComo Fazer Uma Deliciosa Lasanha de Pão de Forma Recheada Com Carne Moída, Presunto e Mussarela Se você está à… Read more: Lasanha de Pão de Forma, Uma Receita Diferente e Deliciosa
- Rocambole de Limão: Um Toque Cítrico de Elegância e SaborDelicioso rocambole de limão com creme de limoncello. Receita fácil e elegante para surpreender seus convidados. Confira o passo a passo!
Descubra mais sobre Vovó Zita Receitas
Subscribe to get the latest posts sent to your email.