Uma receita para saciar sua fome de comer uma torta de frango
Pegue o catchup, a maionese e um bom pedaço de uma torta salgada, coloque em um prato e coma à vontade. Hummm! O que? Você não sabe preparar uma torta? Não tem problema, porque eu vou te passar uma receita de torta de frango com massa podre, fácil de preparar, difícil de resistir!
Ingredientes para torta de frango:
Massa:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de margarina sem sal
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de água gelada
- ½ colher (chá) de sal
Recheio torta de frango:
- 500 gramas de filé de peito de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 200 gramas de azeitonas picadas
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 200 ml de creme de leite
- 3 colheres (chá) de amido de milho
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- 1 gema
Modo de preparo da torta:
Massa da torta:
Misturar os ingredientes, sem sovar, formando uma farofa. Deixar na geladeira por 30 minutos.
Recheio da torta:
Refogar o frango com o molho de tomate, o alho e a cebola. Acrescentar as
azeitonas, o requeijão e o creme de leite. Acrescentar o amido de milho, para engrossar a mistura e temperar com sal, orégano e a pimenta.
Montagem da torta de frango com massa podre:
- Dividir a massa em duas partes.
- Com as mãos, forrar o fundo e as laterais de uma forma com uma das partes da massa.
- Colocar o recheio e cobri-lo com a outra parte da massa. Pincelar a gema de ovo batida sobre superfície da torta.
- Assar em forno médio por 40 minutos ou até que a superfície fique dourada.
Viu só como é prática essa receita? Uma torta salgada com um preparo simples, com ingredientes de fácil acesso e um sabor que vai te surpreender.
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