Experimente essa receita e descubra por que o bacalhau no forno é um dos pratos mais apreciados em todo o mundo.
O bacalhau no forno é um prato tradicional português que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua combinação perfeita de sabores e texturas, essa receita é uma excelente opção para um almoço ou jantar especial.
Neste artigo, compartilharemos com você uma receita simples e deliciosa de bacalhau no forno, para que você possa desfrutar de todo o sabor e tradição dessa iguaria.
Receita Bacalhau no Forno
![Bacalhau no Forno](https://vovozitareceitas.com/wp-content/uploads/2024/02/Bacalhau-no-Forno-1024x683.jpg)
Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- 1 kg de batatas
- 2 cebolas grandes
- 4 dentes de alho
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 tomate grande
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca picada para decorar
Modo de preparo:
- Comece por pré-aquecer o forno a 180°C.
- Descasque as batatas, corte-as em rodelas e cozinhe-as em água com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
- Enquanto as batatas cozinham, desfie o bacalhau em lascas médias.
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- Adicione o pimentão vermelho e o pimentão amarelo cortados em tiras, e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o tomate picado e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que os legumes fiquem macios.
- Em um refratário, coloque uma camada de batatas no fundo.
- Cubra as batatas com uma camada de bacalhau desfiado.
- Por cima do bacalhau, distribua o refogado de legumes.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de batatas.
- Regue tudo com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bacalhau esteja dourado e as batatas estejam levemente crocantes.
- Retire do forno e decore com salsa fresca picada.
O bacalhau no forno é um prato que carrega consigo a tradição e o sabor da culinária portuguesa. Com essa receita simples e deliciosa, você poderá desfrutar de uma refeição especial e encantar seus convidados. Não deixe de experimentar essa iguaria e descobrir por que o bacalhau no forno é um dos pratos mais apreciados em todo o mundo.
E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
Não deixe de ver também a nossa receita de: Moqueca de peixe tilápia ao leite de coco e azeite de dendê
Você gostar também:
- Bacalhoada cremosa, a melhor receita de bacalhau que você já viu
- Panqueca de frango em camadas, você vai adorar essa receita
- Empadão de bacalhau, rende muito é delicioso
- Lasanha de carne moída, uma boa opção para o almoço do domingo
- Bacalhoada simples, muito sabor e praticidade
Ultimas receitas postadas:
- Canjiquinha com costelinha de porco à moda mineiraComo fazer a receita de canjiquinha com costelinha à moda mineira que é um sucesso Se você está em busca… Read more: Canjiquinha com costelinha de porco à moda mineira
- Receita de Bolo de Brigadeiro Gourmet: Passo a Passo Completo para um Doce InesquecívelDescubra como preparar um irresistível bolo de brigadeiro gourmet com massa de chocolate e recheio cremoso, perfeito para qualquer ocasião… Read more: Receita de Bolo de Brigadeiro Gourmet: Passo a Passo Completo para um Doce Inesquecível
- Receita da Feijoada Mineira Autêntica: Uma Riqueza de Sabores e TradiçãoDescubra o segredo da verdadeira feijoada mineira e aprenda a preparar esse prato delicioso que é a cara do Brasil!… Read more: Receita da Feijoada Mineira Autêntica: Uma Riqueza de Sabores e Tradição
- 7 Pratos Típicos Juninos, Para Aquecer Seu Arraia, Com Muito SaborFesta junina, 7 receitas de sucesso para bombar no seu Arraia As festas juninas são uma celebração tradicional no Brasil,… Read more: 7 Pratos Típicos Juninos, Para Aquecer Seu Arraia, Com Muito Sabor
- Escondidinho de abobora com carne secaO escondidinho de abobora com carne seca é um prato tradicional brasileiro que traz uma combinação perfeita de sabores e… Read more: Escondidinho de abobora com carne seca
Descubra mais sobre Vovó Zita Receitas
Subscribe to get the latest posts sent to your email.