Como fazer massa de pizzas em casa, tudo muito fácil e rápido
A receita de hoje é “Mão na massa” literalmente, vamos preparar uma massa para pizzas. Você vai economizar preparando você mesmo a sua pizza. Essa receita é só da massa, mas, temos também a receita dos recheios para as pizzas.
Então, vamos deixar de conversa e colocar mão na massa!
Massa de pizza caseira
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 2 colheres (sopa) de cachaça
- 2/3 de xícara (chá) de leite ou água
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Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse.
- Sove um pouco a massa, cubra com um pano de copa e deixe repousar por 10 minutos.
- Se preferir 2 pizzas médias, corte a massa ao meio e abra uma de cada vez.
- Se vai fazer uma pizza grande, abra a massa com o rolo de uma só vez e em forma circular, polvilhando farinha de trigo sempre que necessário.
- Coloque a massa numa assadeira levemente untada e asse em forno quente por 10 minutos ou até que a massa fique semi-assada. (Pode também assar, colocando diretamente numa panela elétrica, fazendo 2 pizzas: 1 de cada vez).
- A partir dessa massa semipronta, siga as instruções de cada receita.
Bem, agora que você já tem a receita, prepare para sua família, todos vão amar! E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
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