Bolo red velvet com cobertura de chocolate, um dos bolos mais pedidos em casas especializadas em bolos
Bolo de veludo vermelho com cobertura de chocolate, essa receita é para você fazer e vender
Bolo red velvet ou bolo de veludo vermelho? O modo de escrever não importa, o que importa mesmo e o sabor e a fineza desse bolo.
O bolo de veludo vermelho é um tipo de doce bonito de olhar e gostoso de comer. A sua massa avermelhada, uma cor vibrante, e a sua cobertura de chocolate deixam esse bolo ainda mais irresistível.
Veja a receita dessa maravilha que é um dos bolos mais pedidos nas lojas especializadas em bolos.
Bolo red velvet com cobertura de chocolate aqui está a receita
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 3 unidades
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau e acrescente o açúcar cristal, o fermento e o sal.
À parte, misture o corante no iogurte e a manteiga, acrescente a água com a essência de baunilha e os ovos.
Adicione as misturas líquidas aos ingredientes secos e bata até homogenizar.
Junte o vinagre com o bicarbonato e misture à massa.
Unte 3 fôrmas de buraco no meio pequenas, pinceladas com desmoldante.
Divida a massa entre as fôrmas e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou quando espetar um palito no bolo e este sair limpo.
Modo de preparo da cobertura de chocolate
Para a cobertura do bolo red velvet, misture o chocolate meio amargo derretido com 1/2 caixa de creme de leite e reserve. Faça o mesmo com o chocolate branco e o restante do creme de leite.
Desenforme o bolo e, no momento de entregar sua encomenda, despeje primeiro a cobertura de chocolate meio amargo e, em seguida, faça riscos decorativos com a calda branca. Entregue o bolo.
Se você tem interesse na venda desse bolo, na data de hoje, 12/2019, o preço de custo fica aproximadamente no valor R$ 8,00 e o preço sugerido para venda é de R$ 25,00 cada bolo. Uma ótima margem de lucro não é mesmo?
Um baixo investimento com retorno acima de 100% de lucro, nada mal! Gostou dessa ideia de fazer bolo para vender? Saiba mais: Clicando Aqui!
Gostou dessa receita? Curta e compartilhe essa receita na sua redes sociais! Abraço, até a próxima receita.
Torta tropical de frutas, ótima para os dias quentes Surpreenda a todos com essa sobremesa maravilhosa!!! A torta tropical com musse de morango é super refrescante e deliciosa. Essa receita é um escândalo […]
Como fazer a receita de tiramisu na taça, versão repaginada dessa sobremesa que faz muito sucesso Você viu a foto desse tiramisu na taça e ficou com vontade de comer, não é mesmo? […]
Como fazer bolo de banana simples e delicioso com gotas de chocolate O bolo de banana de liquidificador com gotas de chocolate, uma fonte de energia para seu dia a dia. A banana […]
Receita de bacalhoada cremosa, receita fácil e deliciosa Como fazer uma bacalhoada cremosa, umas das melhores receitas que já comi. Você vai amar essa receita. Receitas para o seu dia a dia e […]
Como fazer um delicioso petit gâteau de travessa Petit gâteau é uma sobremesa francesa, que agrada a todos. Hoje, porém, vamos preparar um petit gâteau de travessa, diferente do tradicional bolinho. Aprenda a […]