Como fazer um pudim de milho de latinha que é uma delícia
Pudim de milho verde é uma sobremesa prática e fácil de preparar. Uma receita de pudim regado por uma calda caramelizada, imperdível.
E ainda, você pode tornar a receita ainda mais especial, acrescentando um pouco de queijo parmesão ralado! Não deixe de experimentar!
Pudim de milho com leite condensado
Tempo de preparo: 1h20 (4 horas na geladeira) Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de açúcar
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
- Para a calda, leve ao fogo médio o açúcar e a água, sem mexer, por 8 minutos ou até formar um caramelo dourado.
- Espalhe em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro.
- Bata no liquidificador o milho, o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena e o açúcar por 3 minutos.
- Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até firmar.
- Deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva.
Então, mãos à massa no preparo do pudim de milho verde! Porém, quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
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