Torta De Alho-Poró E Palmito, Recheio Cremoso e Massa Crocante

Receita De Torta De Alho-poró E Palmito, A Melhor Que Já Fiz

Encante seu paladar com uma deliciosa e fácil receita de Torta de Alho-Poró e Palmito! Com um recheio incrivelmente saboroso e uma massa crocante, este prato é perfeito para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. A combinação de alho-poró, palmito e temperos especiais cria sabores que certamente deixará todos com água na boca.

Siga nosso passo a passo detalhado e desfrute de uma experiência culinária extraordinária. Prepare-se para se tornar o chef de destaque em sua casa!

Torta De Alho-Poró E Palmito

Ingredientes:

Recheio:

1 colher (sopa) de azeite
½ cebola picada
1 tomate grande maduro, sem pele e sem sementes, picado
2 alhos-porós cortados em fatias finas
3 palmitos cortados em fatias finas
½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 embalagem de requeijão cremoso (200g)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto

Massa

1 embalagem de biscoitos cream cracker
½ xícara (chá) de margarina gelada

Modo de preparo:

Recheio

Aqueça o azeite e refogue a cebola, junte o tomate e refogue por 3 minutos.
Acrescente o alho-poró, o palmito, o sal, a pimenta e refogue por 2 minutos.
Misture o leite, a farinha e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.
Junte o cheiro-verde e retire do fogo.
Reserve.

Massa

No liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farinha fina.
Em uma tigela, junte a farinha de biscoito, a margarina e amasse com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida que solte das mãos.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (20 cm de diâmetro) com a massa.
Espalhe o requeijão, cubra com o recheio e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até o recheio ficar firme de dourar levemente.
Espere amornar para desenformar.
Sirva em seguida.

Agora que você tem a receita da Torta de Alho-Poró e Palmito, está pronta para brilhar na cozinha e surpreender seus convidados e familiares. A textura crocante da massa contrasta perfeitamente com o recheio cremoso e repleto de ingredientes frescos. Seja para um jantar especial, um almoço em família ou mesmo para impressionar suas visitas em um evento, esta receita é a escolha certa.

Solte sua criatividade e faça variações conforme seu gosto pessoal. Compartilhe essa experiência gastronômica com seus entes queridos e torne cada refeição memorável.

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