Descubra como preparar um delicioso bife à milanesa com um toque especial de queijo
Se você ama um bife à milanesa crocante, imagine combiná-lo com queijo derretido por cima! 🤤 Essa receita de Bife à Milanesa com Queijo é perfeita para um almoço especial ou um jantar irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você terá uma carne suculenta, bem temperada e coberta com uma camada deliciosa de queijo derretido.
E tem mais: vou te ensinar um truque para deixar seu empanado ainda mais crocante e uma receita simples de farinha de rosca caseira! Continue lendo e descubra todos os detalhes dessa maravilha!
Bife à milanesa com queijo
Pronto em: 25min Rende: 4 porções
Ingredientes
- 3 dentes de alho amassados
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 8 bifes de filé mignon
- 1 e 1/2xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos batidos
- 1 e 1/2 xicara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 200g de queijo muçarela fatiado
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o alho amassado com sal e pimenta e tempere os filés.
- Passe os bifes pela farinha de trigo.
- Tire o excesso com as mãos, passe no ovo e em seguida na farinha de rosca.
- Frite os bifes em óleo quente até dourar.
- Escorra e deixe escorrer em papel-toalha.
- Coloque em um refratário, cubra com queijo muçarela fatiado e polvilhe com orégano.
- Asse em forno médio, preaquecido, por 5 minutos.
- Sirva com arroz branco e salada se desejar.
Agora que você aprendeu todos os segredos do Bife à Milanesa com Queijo, que tal preparar essa delícia hoje mesmo? 😍 Com uma crocância incrível e um queijo derretendo por cima, esse prato vai fazer sucesso na sua mesa!
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