Bolo de chocolate com laranja

Como fazer bolo de chocolate com laranja e cobertura de chocolate

Esse bolo está sendo a sensação do momento, umas das receitas mais pesquisadas na internet. O bolo de chocolate com laranja, que recebe também uma cobertura de chocolate, faz jus à procura.

Que delícia! Uma cobertura que dá o toque final no sabor desse bolo. Você tem que experimentar essa maravilha. Veja a receita!

Ingredientes:

150 g de manteiga sem sal
100 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de açúcar refinado
220 g de farinha de trigo
5 g de fermento em pó
3 ovos grandes
1 colher (chá) de essência de baunilha
Raspas de 2 laranjas
Chocolate ao leite para cobrir

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Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 170ºC.
Unte uma forma de bolo inglês (de aproximadamente 20 centímetros) com manteiga e farinha.
Na batedeira, bata com o globo a manteiga, metade do açúcar (100 g) e a essência de baunilha.
Adicione as gemas em temperatura ambiente e deixe bater até que fique cremoso.
Adicione o chocolate derretido
Peneire a farinha
Remova a manteiga da batedeira e com uma espátula adicione a farinha de trigo, peneirando a farinha novamente enquanto adiciona.
Bata as claras com o restante do açúcar (100 g) em ponto de picos firmes
Misture delicadamente as claras na massa
Despeje a massa na forma e polvilhe um pouco de açúcar refinado por cima
Asse por uns 20 a 25 minutos.
Faça o teste do palito e veja se ele sai limpo.
Desenforme e banhe com chocolate já temperado

Bem, agora que você já tem a receita do bolo de chocolate com laranja, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber muitos elogios.

E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!

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