Bolo de chocolate com laranja

Como fazer bolo de chocolate com laranja e cobertura de chocolate

Esse bolo está sendo a sensação do momento, umas das receitas mais pesquisadas na internet. O bolo de chocolate com laranja, que recebe também uma cobertura de chocolate, faz jus à procura.

Que delícia! Uma cobertura que dá o toque final no sabor desse bolo. Você tem que experimentar essa maravilha. Veja a receita!

Bolo de chocolate com laranja

Bolo de chocolate com laranja

Ingredientes:

  • 150 g de manteiga sem sal
  • 100 g de chocolate meio amargo derretido
  • 200 g de açúcar refinado
  • 220 g de farinha de trigo
  • 5 g de fermento em pó
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Raspas de 2 laranjas
  • Chocolate ao leite para cobrir

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 170ºC.
  2. Unte uma forma de bolo inglês (de aproximadamente 20 centímetros) com manteiga e farinha.
  3. Na batedeira, bata com o globo a manteiga, metade do açúcar (100 g) e a essência de baunilha.
  4. Adicione as gemas em temperatura ambiente e deixe bater até que fique cremoso.
  5. Adicione o chocolate derretido
  6. Peneire a farinha
  7. Remova a manteiga da batedeira e com uma espátula adicione a farinha de trigo, peneirando a farinha novamente enquanto adiciona.
  8. Bata as claras com o restante do açúcar (100 g) em ponto de picos firmes
  9. Misture delicadamente as claras na massa
  10. Despeje a massa na forma e polvilhe um pouco de açúcar refinado por cima
  11. Asse por uns 20 a 25 minutos.
  12. Faça o teste do palito e veja se ele sai limpo.
  13. Desenforme e banhe com chocolate já temperado

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Bem, agora que você já tem a receita do bolo de chocolate com laranja, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber muitos elogios.

E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!

Veja também a receita: Bolinho de bacalhau

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