Como fazer bolo de chocolate com laranja e cobertura de chocolate
Esse bolo está sendo a sensação do momento, umas das receitas mais pesquisadas na internet. O bolo de chocolate com laranja, que recebe também uma cobertura de chocolate, faz jus à procura.
Que delícia! Uma cobertura que dá o toque final no sabor desse bolo. Você tem que experimentar essa maravilha. Veja a receita!
Unte uma forma de bolo inglês (de aproximadamente 20 centímetros) com manteiga e farinha.
Na batedeira, bata com o globo a manteiga, metade do açúcar (100 g) e a essência de baunilha.
Adicione as gemas em temperatura ambiente e deixe bater até que fique cremoso.
Adicione o chocolate derretido
Peneire a farinha
Remova a manteiga da batedeira e com uma espátula adicione a farinha de trigo, peneirando a farinha novamente enquanto adiciona.
Bata as claras com o restante do açúcar (100 g) em ponto de picos firmes
Misture delicadamente as claras na massa
Despeje a massa na forma e polvilhe um pouco de açúcar refinado por cima
Asse por uns 20 a 25 minutos.
Faça o teste do palito e veja se ele sai limpo.
Desenforme e banhe com chocolate já temperado
Bem, agora que você já tem a receita do bolo de chocolate com laranja, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber muitos elogios.
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