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Bolo gelado de leite Ninho com Nutella, como preparar essa maravilha

Escrito por Vovó Zita
em 09/02/2019

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Como fazer o bolo gelado de leite Ninho com Nutella

Sabe um bolo tentação? É o bolo gelado de leite Ninho com Nutella. Toda vez que preparo, eu tenho que deixar a dieta para depois! Mas não fique com vontade, porque vou passar a receita para você também. Assim você também vai poder se deliciar dessa maravilha!

Mas esquenta não, depois marcamos um horário e vamos fazer uma caminhada para queimar as calorias (rsrsrs)!

Bolo gelado de leite Ninho com Nutella

Bolo gelado de leite ninho com nutella

Ingredientes

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó (tipo Ninho)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó para passar

Recheio de leite Ninho

  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó (tipo Ninho)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Recheio de Nutella

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de creme de avelã (Nutella)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo do bolo gelado de leite ninho com nutella

Modo de preparo do bolo

  1. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar fofo.
  2. Alterne o leite, a água, o leite Ninho e a farinha de trigo, batendo sempre.
  3. Adicione o fermento e bata somente para misturar.
  4. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher.
  5. Transfira para uma forma de 22 cm x 30 cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar e firmar.
  6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo em 3 partes iguais na horizontal e reserve.

Modo de preparo do recheio de leite Ninho

Para o recheio de leite Ninho, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar.

Modo de preparo do recheio de Nutella

Para o recheio de Nutella, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar.

Para a montagem, em uma travessa, faça uma camada de bolo, espalhe o recheio de leite Ninho por cima e cubra com outra parte de bolo.

Espalhe o recheio de Nutella por cima e cubra com a última parte do bolo. Leve à geladeira por 2 horas.

Retire, corte em quadrados e passe pelo leite em pó. Embrulhe, um a um, em pedaços de papel-alumínio e leve à geladeira por mais 2 horas. Sirva.

Então o que você achou da receita do bolo gelado de leite Ninho? Gostou? Deixe seu comentário abaixo, também curta e compartilhe com suas amigas! Um abraço e até a próxima receita.

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