Bolo Peteleco um dos melhores bolos que já comi

Bolo Peteleco simples, rápido e delicioso

Se você é como eu, que adora bolo de chocolate essa receita de Bolo de Peteleco e para você.

BOLO PETELECO
Bolo Peteleco

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • Óleo para untar

Calda:

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • Raspas da casca de laranja
  • 1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo: Bolo Peteleco

Massa:

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o Chocolate em Pó, o fermento e o bicarbonato; junte o óleo, os ovos e por último duas xícaras (chá) de água fervente. Despeje a massa em assadeira retangular (22 x 33 cm) untada e asse em forno médio alto (200º C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Calda:

Em uma panela, misture os ingredientes com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, deixando ferver até obter uma calda grossa. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo assim que retirá-lo do forno. Sirva.

Rendimento:
♥ 28 pedaços

D i c a s: Cobertura para Bolo Peteleco

♥ Você pode cobrir o bolo com 2 tabletes de Chocolate Meio Amargo (400 g) derretidos ou uma calda feita com meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) Chocolate em Pó e 2 colheres (sopa) de leite.

♥ Para congelar, deixe o bolo esfriar. Corte-o em quadrados e embale em filme plástico. Em seguida, coloque em um recipiente plástico com tampa, retire o ar, feche e etiquete. Na etiqueta, coloque as informações importantes como o nome da receita e a data em que foi congelado.

Conserve no freezer ou duplex por até 3 meses.

Você gostou dessa receita? Deixe seu comentário abaixo! Curta e compartilhe com suas amigas nas redes sociais. Abraço e até a próxima receita.

Veja também a receita: Bolo gelado de leite Ninho com Nutella

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *