Como fazer lasanha de frango com molho branco, é hora de renovar seu cardápio
Essa lasanha é muito simples de preparar. A receita de lasanha de frango simples, só pela foto você já vê que é de fácil preparo.
Não importa o dia ou a ocasião, essa receita de lasanha vai bem todos os dias. É muito raro você encontrar alguém que não gosta de lasanha. Então é 90% de chance de você agradar seus convidados, não é mesmo? Veja a receita de lasanha que eu trouxe para você.
Lasanha de frango simples com molho branco
Ingredientes:
Para o molho vermelho:
- 2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados
- 1 cebola grande ralada
- 4 dentes de alhos amassadinhos
- 1/2 pimentão verde picado
- 3 tomates maduros sem pele, picadinhos
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 copo de leite
- 250g de extrato de tomate
- 1 colher (sobremesa) de colorau
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 sachês de Sazon para aves
- Azeitonas picadinhas
- Orégano e sal a gosto
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Massa:
- 500 g de massa para lasanha (cozida al dente por cerca de 8 minutos)
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
Para o molho branco:
- 2 xícaras (chá) de leite frio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 dentes de alho amassadinhos
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maizena)
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal a gosto
Preparo do molho branco:
- Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
- Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
- Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
- Quando levantar fervura adicione o caldo de galinha, mexa sem parar até engrossar.
Preparo para o molho vermelho:
- Em uma panela, coloque o óleo e a margarina.
- Refogue a cebola, o alho e os demais ingredientes.
- Deixe tampado por 5 minutos.
- Coloque o leite, o molho de tomate, o orégano, e acerte o sal
Montagem da lasanha de frango simples:
- Forre um refratário com o molho branco.
- Coloque uma camada de massa para lasanha.
- Agora forme uma camada com o molho vermelho.
- Depois forme uma camada com presunto, e a outra com mussarela.
- Repita essa sequência sem o molho branco, uma ou mais vezes.
- Leve ao forno preaquecido a 200°c para gratinar por 10 minutos.
- Depois é só servir.
Bem, agora que você já tem a receita da lasanha de frango simples, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber muitos elogios.
E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
Veja também a receita: Cachorro quente americano
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