Biscoito de sequilho com leite condensado super leve e que derrete na boca
Lembra daqueles biscoitinhos que você comia na casa da sua avó, que derretiam na boca? Os famosos sequilhos de leite condensado?
Vou deixar a receita desse biscoito logo abaixo para você. Realmente é uma delícia que derrete na boca. Vamos à receita!
Biscoito de sequilho com leite condensado
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de casca de limão siciliano ralada
- 5 xícaras (chá) de amido de milho
- ¼ de xícara (chá) de chocolate meio amargo
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Modo de preparo:
- Numa tigela, misture o leite condensado com a manteiga, o ovo e a casca de limão.
- Com uma colher grande, junte o amido, aos poucos, até obter uma massa firme.
- Amasse com as mãos até não grudar mais.
- Se for preciso, junte um pouco mais de amido (vai depender do tamanho do ovo).
- Faça bolinhas com a massa e coloque em assadeiras rasas forradas com papel manteiga sem untar.
- Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até começar a dourar embaixo.
- Não deixe os sequilhos dourarem em cima para não ficarem duros. Deixe esfriar.
- Derreta o chocolate, coloque em um saco de confeitar descartável e faça um pequeno furo.
- Passe sobre os sequilhos e deixe secar bem.
- Retire das assadeiras com a ajuda de uma espátula e sirva.
- Se quiser, conserve em um recipiente com tampa por uma semana.
Então o que você achou da receita do sequilho de leite condensado? Não deixe de experimentar. De fato é maravilhoso e derrete na boca mesmo.
E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback. Isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
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