Bolo de churros com recheio e cobertura de doce de leite

Bolo de churros

Sabe aqueles churros que você come na rua, vendidos nos carrinhos? Que tal chegar em casa e preparar um churro diferente, mas gostoso tanto aquele que você come nas feiras? O Bolo de churros, é simples e fácil de fazer.

Bolo de churros

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Doce de leite pastoso, o quanto baste para rechear e cobrir.

Modo de Preparo do bolo de churros:

  1. Bata as claras em neve e deixe-as separadas.
  2. Junte a margarina, o açúcar, as gemas e bata bem.
  3. Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater.
  4. Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem.
  5. Coloque as claras em neve.
  6. Unte uma forma redonda, sem furo, e coloque a massa no forno pré aquecido em 180 graus por 30 minutos.
  7. Espete um palito para saber se a massa não está crua.

Montagem:

Corte o bolo ao meio, recheie com doce de leite e depois cubra, polvilhe açúcar e canela.

Agora que já tomou nota dessa deliciosa receita de bolo de churros curta e compartilhe com seus amigos para que eles possam experimentar também.

Veja também a receita de: Bolo gelado de leite Ninho com Nutella

Abraço e até a próxima receita!

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