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Chester com crosta de queijo e ervas

Como fazer chester com crosta de queijo e ervas

Explore os sabores irresistíveis do Natal com a nossa receita de Chester com Crosta de Queijo e Ervas. Esta deliciosa opção é uma maneira perfeita de surpreender seus convidados com um prato principal suculento e cheio de aromas festivos. Com uma combinação única de suco de laranja, vinho branco, mel e uma crosta generosa de queijo montanhês, este chester assado é uma verdadeira festa para o paladar.

Aprenda conosco como preparar um prato que irá encantar a todos durante as celebrações natalinas. Siga nosso passo a passo e desfrute de uma refeição que certamente se tornará uma tradição em sua mesa!

Chester com crosta de queijo e ervas

Chester com crosta de queijo e ervas

Ingredientes:

  • 1 chester de aproximadamente 3 kg
  • Suco de 4 laranjas
  • 500 ml de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha panko
  • 1 ½ xícara de queijo montanhês ralado fino
  • Azeite, sal, pimenta-do-reino, salsinha, tomilho e alecrim a gosto

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Modo de preparo:

  1. Tempere o chester com o sal e a pimenta.
  2. Transfira para uma assadeira e regue com o suco de laranja e o vinho branco.
  3. Para deixar o chester mais macio, coloque as cascas das laranjas espremidas dentro da ave quando for assar.
  4. Espalhe o mel sobre toda a pele do chester.
  5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 1h30.
  6. Retire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos ou até dourar.
  7. Misture a farinha de pão com o queijo ralado e junte 2 colheres (sopa) de azeite e ervas picadas.
  8. Cubra todo o peito do chester e leve para gratinar.
  9. Retire o chester da assadeira e peneire o molho.
  10. Sirva acompanhado do molho.

Surpreenda seus amigos e familiares neste Natal com o incrível Chester com Crosta de Queijo e Ervas. Com a suculência do chester realçada pela mistura harmoniosa de suco de laranja, vinho branco e mel, e a crosta crocante de queijo montanhês, esta receita se destaca como uma escolha extraordinária para a ceia festiva. Ao seguir nossas instruções simples, você garantirá um prato impressionante que certamente será o centro das atenções. Sirva-o acompanhado de um molho delicado, peneirado para aperfeiçoar ainda mais a experiência gastronômica. Celebre o Natal com sabor e elegância, trazendo à sua mesa o delicioso Chester com Crosta de Queijo e Ervas.

Agora você tem a receita do chester que é o sucesso. Não deixe de preparar para sua festa de fim de ano. Porém, quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo.

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