Enroladinho de Filé de Frango Essa Receita Prática E Versátil Pode Ser Servida Como Petisco
Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai agradar a todos, o enroladinho de filé de frango é a escolha perfeita. Essa iguaria é versátil e pode ser servida como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá preparar um enroladinho de dar água na boca. Aproveite para surpreender seus convidados ou a sua família com essa delícia!
Enroladinho de Filé de Frango Com Presunto E Muçarela
![Enroladinho de Filé de Frango Com Presunto E Muçarela](https://i0.wp.com/vovozitareceitas.com/wp-content/uploads/2024/02/Enroladinho-de-File-de-Frango-Com-Queijo-e-Mucarela-.jpg?resize=1024%2C683&ssl=1)
Ingredientes:
- 1 kg de filé de peito de frango fatiado
- 3 dentes de alho picado
- 1 limão (apenas o sumo)
- Sal a gosto
- 200 g de bacon em fatias
- Palitos para petiscos
- Margarina (o suficiente para untar)
Recheio
- 150 g de muçarela fatiada
- 150 g de presunto magro fatiado
- 2 colheres (sopa) de maionese pronta
- 1/2 cenoura cortadas em palitos pequenos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de sumo de laranja
- 2 colheres (sopa) de azeite
Molho de laranja
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de sumo de laranja
Modo de Preparo:
Enroladinhos
- Tempere os filés de peito de frango com o alho, o sal e o sumo de limão. Reserve.
- Sobre uma superfície lisa, coloque uma fatia de filé de frango, passe uma fina camada de maionese e adicione uma fatia de presunto, uma fatia de muçarela e 2 ou 3 palitos de cenoura.
- Em seguida, enrole os filés em formato de rocambole, envolva uma fatia de bacon e prenda com o palito.
- Repita o processo com as outras fatias de filé.
- Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada com margarina, despeje o sumo da laranja e regue com o azeite.
- Leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta (200°C) por 40 minutos ou até dourar.
- Sirva com o molho de laranja.
Molho de laranja
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola ralada
- Acrescente o sumo de laranja e o amido de milho, mexendo por aproximadamente 5 minutos ou até engrossar.
- Sirva o molho como acompanhamento dos enroladinhos.
Dica: Para dar outro sabor, substitua o sumo de laranja pela a mesma quantidade pela cerveja branca ou vinho branco.
Pronto! Agora você tem um delicioso enroladinho de filé de frango para saborear. Esta receita é perfeita para happy hour, para servir em festas ou até mesmo para um almoço ou jantar especial. A combinação do frango com queijo e presunto garante um sabor irresistível.
Você também pode variar a receita adicionando outros ingredientes de sua preferência, como tomate seco, azeitonas ou ervas aromáticas. Solte a sua criatividade na cozinha e experimente diferentes combinações para deixar o enroladinho ainda mais especial.
Agora que você sabe como preparar um enroladinho de filé de frango delicioso, não perca tempo e coloque a mão na massa. Surpreenda a todos com esta receita maravilhosa e aproveite momentos de sabor e alegria com quem você ama. Bom apetite!
E quando você preparar, conte para nós como ficou a sua receita nos comentários abaixo. Também compartilhe essa receita com suas amigas nas suas redes sociais. Ficaremos felizes com seu feedback, isso é muito importante para nós. Abraço e até a próxima receita!
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