Torta de Frango de Liquidificador Fofinha e Irresistível

Descubra o Segredo da Torta de Frango Mais Fofinha que Você Já Experimentou!

Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e com aquele gostinho de casa de vó, chegou ao lugar certo! Esta torta de frango de liquidificador fofinha é perfeita para servir em qualquer ocasião, seja um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo uma reunião com amigos. Com uma massa leve e macia e um recheio suculento de frango, esta receita vai conquistar todos os paladares!

Ingredientes da Torta de Frango de Liquidificador:

Torta de Frango de Liquidificador Fofinha

Para a Massa:

3 ovos
1 xícara de óleo (preferencialmente de girassol ou milho)
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto (aproximadamente 1 colher de chá)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional, para um toque especial)

Para o Recheio:

2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate picado sem sementes
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha
Azeitonas picadas a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para refogar

Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater.
Acrescente o sal e o queijo parmesão ralado, se estiver usando.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar. Reserve.

Preparando o Recheio:

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango desfiado e o tomate picado, mexendo bem.
Junte o molho de tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Cozinhe por alguns minutos, apenas para apurar os sabores. Desligue o fogo e reserve.

Montagem da Torta:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a massa.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até a torta estar dourada e firme ao toque.

Uma Receita que Aconchega e Satisfaz!

Essa torta de frango de liquidificador fofinha é daquelas receitas que trazem conforto e sabor em cada pedaço. Perfeita para qualquer momento, ela combina ingredientes simples com um preparo rápido, garantindo um prato delicioso e com aquele toque especial que só as receitas de família têm!

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