Como fazer biscoito beliscão com goiabada uma delícia da vovó
Biscoito beliscão com goiabada é uma deliciosa combinação de sabores e texturas. O beliscão é um tipo de biscoito crocante, em forma de meia-lua, recheado com goiabada. A goiabada é uma sobremesa brasileira feita a partir de goiabas cozidas e açúcar, resultando em uma geleia espessa e doce.
Para preparar biscoito beliscão com goiabada, você pode seguir os passos a seguir:
Biscoito Beliscão Com Goiabada
![Beliscão com goiabada](https://i0.wp.com/vovozitareceitas.com/wp-content/uploads/2023/11/Beliscao-com-goiabada.jpg?resize=1024%2C683&ssl=1)
Ingredientes:
- 250 g de manteiga sem sal gelada
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de leite
- 500 g de farinha de trigo
- 400 g de goiabada firme cortada em tiras finas
Para polvilhar
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
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Modo de preparo:
- Numa tigela, adicione a manteiga, o açúcar, o sal e o leite e misture bem.
- Junte a farinha, aos poucos, amassando com as pontas dos dedos até obter uma massa macia e que solte das mãos.
- Com um rolo, abra a massa entre dois sacos plásticos próprios para alimentos e corte quadrados de 3 cm X 3cm.
- Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada quadrado e una as duas pontas na diagonal, apertando bem a massa para não abrir.
- Distribua os biscoitinhos em uma assadeira sem untar e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
- Retire os biscoitos do forno e passe-os pelo açúcar.
O resultado será uma combinação deliciosa de massa crocante e recheio doce e frutado da goiabada. Esses biscoitos são populares no Brasil e podem ser apreciados como lanches ou sobremesas. Aproveite!
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