Bolo

Bolo toalha felpuda recheado

Bolo toalha felpuda receita de bolo para você preparar uma sobremesa

Essa receita é para você amante de bolo recheado. O bolo toalha felpuda é uma receita de bolo ideal para ser servido como sobremesa.

É um bolo molhadinho servido gelado. Muito gostoso e vai deixar todos com vontade de comer mais um pedaço. O bom desse bolo é que a única coisa que sobra são os elogios para você. Vamos ver a receita!

Bolo toalha felpuda recheado

Bolo toalha felpuda

Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2/3 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite

Calda:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 g de coco ralado

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Modo de preparo do bolo toalha felpuda

Massa do bolo:

  1. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume.
  2. Acrescente a manteiga e bata até ficar uma massa homogênea.
  3. Adicione a farinha peneirada intercalando com o leite e o leite de coco.
  4. Acrescente o fermento, as claras em neves e misture com uma colher.
  5. Despeje em uma forma retangular de 25 cm por 35 cm, untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
  7. Deixe esfriar e desenforme.

Recheio:

  1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o chocolate, mexendo até soltar do fundo da panela.
  2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
  3. Corte o bolo ao meio com uma faca de pão ou um barbante e espalhe o recheio.
  4. Cubra com a outra metade do bolo e corte em quadrados.

Calda:

  1. Em uma vasilha funda, dissolva o leite condensado no leite.
  2. Reserve o coco.

Montagem do bolo toalha felpuda:

  1. Passe rapidamente o bolo pela calda e, em seguida, pelo coco ralado.
  2. Embrulhe os pedaços, um a um, em papel alumínio e leve a geladeira por 2 horas.
  3. Sirva gelado.

Bem, agora que você já tem a receita do bolo toalha felpuda, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber vários elogios.

Aqui tem mais receitas

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Veja também a receita: Torta de sorvete de creme com calda de chocolate

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