Bolo toalha felpuda receita de bolo para você preparar uma sobremesa
Essa receita é para você amante de bolo recheado. O bolo toalha felpuda é uma receita de bolo ideal para ser servido como sobremesa.
É um bolo molhadinho servido gelado. Muito gostoso e vai deixar todos com vontade de comer mais um pedaço. O bom desse bolo é que a única coisa que sobra são os elogios para você. Vamos ver a receita!
Bolo toalha felpuda recheado
Ingredientes:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2/3 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 100 g de coco ralado
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Modo de preparo do bolo toalha felpuda
Massa do bolo:
- Na batedeira, bata as gemas com o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume.
- Acrescente a manteiga e bata até ficar uma massa homogênea.
- Adicione a farinha peneirada intercalando com o leite e o leite de coco.
- Acrescente o fermento, as claras em neves e misture com uma colher.
- Despeje em uma forma retangular de 25 cm por 35 cm, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe esfriar e desenforme.
Recheio:
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o chocolate, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Corte o bolo ao meio com uma faca de pão ou um barbante e espalhe o recheio.
- Cubra com a outra metade do bolo e corte em quadrados.
Calda:
- Em uma vasilha funda, dissolva o leite condensado no leite.
- Reserve o coco.
Montagem:
- Passe rapidamente o bolo pela calda e, em seguida, pelo coco ralado.
- Embrulhe os pedaços, um a um, em papel alumínio e leve a geladeira por 2 horas.
- Sirva gelado.
Bem, agora que você já tem a receita do bolo toalha felpuda, não deixe de experimentar. Faça para sua família ou amigos e vai receber vários elogios.
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