Ragu de linguiça
Receita de ragu de linguiça delicioso De origem francesa, ragu (a palavra deriva ragoût) também é considerado uma iguaria em terras italianas. Ragu é um molho à base de carne…
Cortes de carnes, os diferentes tipos de carnes e a forma ideal de cozinhá-los.
O melhor das carnes, saiba como escolher o corte de carne para sua receita Lá se foi a época que a gente ia ao açougue e, simplesmente, escolhia a qualidade…
Vaca atolada, você prepara assim como eu a costela com mandioca?
Como fazer vaca atolada, eu gosto com muita cebolinha e bem temperada Agora o caldo esquentou! Veja essa receita de vaca atolada. Sei que você sabe preparar mas, você precisa…
Carne com batata crocante
Um prato pratico de fazer, Ideal para aquele almoço no domingo com a família.
Rocambole de carne moída, recheado com presunto e mussarela
Como fazer um rocambole de carne moída, fácil de fazer e fica delicioso! Nessa receita vou te ensinar a preparar um rocambole de carne que é delicioso, o famoso rocambole…
Pernil de porco assado com farofa e arroz com amêndoas, sua ceia em alto nível
Pernil de porco assado, farofa e arroz com amêndoas, sua festa de final de ano agora está completa Vamos preparar um pernil de porco assado, para ser servido na ceia…
Pernil assado com especiarias
Pernil assado no forno, suculento para a ceia de Natal Você está em busca de como fazer um pernil assado no forno de sua casa? O tempo de preparo é…
Lombo suíno recheado com ameixa e maçã
Aprenda a fazer um suculento lombo suíno recheado com ameixa e maçã Você está procurando uma carne para fazer para seu almoço ou jantar, mas ainda não encontrou? O lombo…
Canjiquinha com costelinha de porco
Receita de canjiquinha com costelinha, receita mineira Canjiquinha com costelinha ou Quirera com costelinha, a canjiquinha também é conhecida por quirera de milho ou "péla égua". É uma iguaria mineira…
Peru à Brasileira, receita de peru de natal suculento
Peru assado, recheado com uma farofa deliciosa A Ceia de Natal é uma refeição que fica marcada na vida da gente todos os anos, não é mesmo? Por isso a…
“Lombo de Domingo”, lombo de porco assado recheado, suculento, saboroso… Humm!!!
Lombo assado recheado e, para acompanhar, uma deliciosa farofa com bacon e uvas passas Sei que você já está pensando no que vai preparar para o almoço de domingo, não…
Maminha na panela de pressão, suculenta e muito gostosa
Maminha recheada com queijo coalho e tomate seco Sou igual a você, sempre gosto de variar as refeições para minha família. Hoje procurando aqui nos meus cadernos de receita, encontrei…
Picadinho de carne com legumes, comer bem, faz bem
Receita de picadinho de carne com legumes As nossas refeições devem obedecer às necessidades do nosso organismo, contendo, portanto, todos os nutrientes necessários, tais como vitaminas, proteínas, lipídios e carboidratos…
Cortes de carne bovina, carne de primeira ou carne de segunda, saiba definir as carnes na hora da compra
Carne de boi, qual a melhor carne para minha receita? É uma carne macia? Essa é a dúvida de milhares de pessoas quando chega em um açougue. Como saber quais…